Antipasti
Antipasti
- La Nostra Bruschettona – Pane Toscano Tostato Nel Forno A Legna Con Pomodoro Fresco, Olive Taggiasche, Scaglie Di Parmigiano E Pesto Verde €10
- I Nostri 4 Crostini misti – di pane nero croccante ai 7 cereali €7
- Il Nostro Segato Di Carciofi – con scaglie di parmigiano e pomodori secchi €10
- Prosciutto Crudo Toscano DOP – con Coccoli e Stacchino €11
- Tartare Di Manzo Al Coltello – Con Tuorlo D’uovo, Scaglie Di Pecorino Di Grotta Toscano E Cialda Croccante €12
- Il Nostro Tagliere Toscano (x 2) – Salame E Prosciutto Crudo Toscano, Salamino Piccante, Pecorino Di Grotta e mostarda di fichi, 2 Crostini Toscani, Melanzane, giardiniera di verdure ed olive miste €18
Primi piatti
Primi Piatti Classici
- Penne All’arrabbiata €12
- Spaghettoni Con Pomodoro Fresco E Basilico €13
- Spaghettoni Alla Carbonara – Con guanciale toscano, pecorino romano, parmigiano e tuorlo d’uovo €14
- Tagliatelle Artigianali Di Campofilone Al Sugo Di Cinghiale Alla Toscana €15
- Ravioli Artigianali Ripieni Di Ricotta E Spinaci (Con Ragù Toscano Al Chianti) €14
- Ravioli Artigianali Ripieni Di Ricotta E Spinaci (Con Burro, Salvia E Parmigiano) €14
- Ravioli Artigianali Ripieni Di Ricotta E Spinaci (Con Salsa Di Pomodoro E Basilico) €14
Pizze Cotte nel forno a legna
Pizze Cotte Nel Forno A Legna
(anche Gluten Free +€2)
Sono Condite Con Fiordilatte Fresco, Pomodori Bio Ed Olio Extravergine Di Oliva E Lievitate Naturalmente Per 24 Ore.
Le Nostre Pizze Possono Essere Condite Con Mozzarella Di Bufala Dop (+€1,50)
- Margherita €11
- Diavola €12
- Salame €12
- Prosciutto Cotto €12
- Napoletana €13
- Prosciutto E Funghi €13
- Salsiccia E Carciofi €13
- Tonno E Cipolla €13
- Maialona €13
- 4 Stagioni €13
- Capricciosa €13
- Vegetariana €13
- 4 Formaggi €13
- Al Crudo €13
- Calzone Farcito €13
Secondi piatti di carne
Secondi Piatti Di Carne
- Salsicce E Fagioli Alla Toscana €14
- Cotoletta Di Pollo Croccante Gratinata – CON POMODORO, MOZZARELLA, PARMIGIANO, PESTO VERDE, INSALATINA E LE NOSTRE PATATE FRITTE €17
- Guancia Di Vitello Brasata – Con Purè Di Patate E Carote Glassate €18
- Tagliata Di Manzo (250 gr Irish Angus) – CON PATATE ARROSTO, CARCIOF ARROSTITI E POMODORI GRATINATI €20
- Padellata Del Ghiottone – Con Porcini E Tartufo Nero €22
- Bistecca Classica Alla Fiorentina (€5,50/hg) – 30 Giorni Di Frollatura, Servita Con Insalatina E Patate Arrosto
- Hamburger Di Chianina Delle Carrozze – Con 200 Gr Di Macinato Scelto Di Chianina certificato, Pane Artigianale, Provola, pancetta croccante, la nostra maionese, Melanzana E Cipolle Rosse Caramellate, Servito Con Patate Fritte, Pomodoro, e insalatina €18
Secondi piatti di pesce
Secondi Piatti Di Pesce
- 4 Gamberoni Al Forno Con Verdure Di Stagione €17
- Baccalà Alla Mediterranea – Con Melanzane, Patate, Pomodoro, Olive €17
- Branzino Fresco Del Tirreno Al Forno (intero Ma Senza Spine) – Con Pomodori Datterini, Patate, Zucchine, Olive E Cipolla Di Tropea €19
Insalatone e contorni
Insalatone E Contorni
- Insalatona “Le Carrozze” – Tonno, Carote, Ceci, Finocchi, Mozzarella Di Bufala, Olive, Uovo Sodo, Capperi, Pomodorini, Misticanza, Pesto Verde E Semini Misti €15
- Insalata Mista €7
- Patate Al Forno €6
- Le Nostre Patate Fritte €6
- Spinaci Al Gusto (al Limone / Burro E Parmigiano / Aglio, Olio E Peperoncino) €6
Dolci
Dolci
- Dolce del giorno €7
- Il Creme Caramel Della Luisa €7
- I Nostri Tiramisù Delle Antiche Carrozze – Classico, al limoncello, ai frutti di bosco €7
- Cantucci Dell’antico Forno Santi Con Vin Santo €7